面墙原本是砖木结构的,在吴良的坚持之下除了保留承重柱之外剩余部分统统被拆掉,取而代之的是通透的玻璃展示墙。楼上楼下检查了一番,再没发现什么瑕疵的情况下爽快的跟工头结清了工资。
下午利用开业前剩下不多的时间,吴良找来了所有应聘的员工,对他们进行手把手的培训,索性除去专业部分,大多数岗位都是比较简单的,多上手实践几次就能明白,专业的后厨部分可以放心的交给佐佐木大叔和于佳学姐,而fú wù员的培训则交给更有经验的张扬师兄,想必以知名法国餐厅对fú wù人员的标准来培训前厅的fú wù员效果一定会好上不少!
比起干巴巴的文字介绍,无疑是拍摄有食物的zhào piàn更能打动食客们的心,而像素更高内容更丰满的高清zhào piàn效果就更加明显。在不能依靠电脑来补光和修图的时代,大师级的摄影高手拍出的zhào piàn绝对比拿着最顶级设备的菜鸟拍出的zhào piàn更能打动人心,就是这笔请专业摄影师的费用逼得吴良不得不头痛的选择竭泽而渔。
吴良、佐佐木秀荣、于佳三人通力合作,在厨房将招牌菜一一作出,再经由专业级摄影大师将之手拍成zhào piàn,放大之后正好贴在饭店一楼临街的一面代替广告。各式招牌菜再加上烤肉和火锅,烤的金黄的羊腿,火红的辣椒,翠路色的蔬菜再搭配上各种营养丰富的蘑菇和各种造型精美的配菜,精美的tú piàn挑逗着食客的味蕾,相信正式营业之后哪怕只凭借这些zhào piàn就一定能招揽来不少的客人!
拍完了菜,吴良还特意请来了化妆师给佐佐木大叔,于佳学姐还有自己好好地捯饬了捯饬,之后每人都拍了几张帅气的写真zhào piàn,放大成等身大小贴在了一进门最显眼的地方,再配上文字说明,以厨艺为本店代言!佐佐木大叔和于佳学姐对此都非常满意!
紧张的培训了两天,赶在停课的最后一天,快活林迎来了开业的日子。
开业当天,犽羽獠,槙村还有熊妈妈早早地送上了花篮。
到了上午十一点十八分,随着吴良摘下盖在快活林牌匾上的红布,鞭炮也随之被点燃,伴随着震耳欲聋的鞭炮声,吴良把四个大红的灯笼亲手挂了起来!
将来捧场的朋友们请上二楼雅座,奉上茶水和小点心之后,吴良就匆匆的跑回楼下!
今天的吴良换上了一身大红色的唐装,站在门口充当迎宾的吉祥物,忙完了店内的准备,清扫干净门前的纸屑。眼看快到十二点了,急忙指挥着fú wù生把写有:地道中华料理店开业,今日全品半额。的告示牌搬了出来摆在门口,同时贴出一张挑战书,内容写着:15分钟之内吃完特别重庆火锅料理(包含有500g羊肉,500g蔬菜,500g手擀面,麻辣正常。)的挑战者将获得一万日元奖励。
在半价优惠的yòu huò下不少勇于尝试新鲜食物的食客看完橱窗上贴着的大号美食zhào piàn后纷纷涌入,几名勇敢的挑战者对一万日元发起了挑战。
辛辣的香味刺激着路过行人的嗅觉,不断有路人循着香味走进来,没用长时间,小小的饭店就座无虚席!